कारोबार संवाददाता
आइतवार, आश्विन २८, २०७५

कर्णालीकै प्रसिद्ध चन्दननाथ मन्दिरमा बुधबार घटस्थापनाका दिन नयाँ लिंगा गाडिएको छ । धार्मिक परम्परा जोगाउन घटस्थापनाकै दिन कर्णाली प्रदेशको प्रसिद्ध धार्मिक पर्यटनको उद्गमस्थल जुम्लाको चन्दननाथ मन्दिरमा ५२ हातको लिंगा र ५२ हातकै ध्वजा र नेजा राखेर खडा गरिएकोे छ ।

459
कारोबार संवाददाता
आइतवार, आश्विन २८, २०७५

सदाबहार कोसेली ‘पवनको पेडा’ मनोरञ्जन शर्मा रुपन्देही भैरहवा, २७ असोज ? मिठाईहरूको बादशाहका रूपमा पेडालाई लिने गरिन्छ । दूधको खुवा बनाई त्यही खुवाबाट पेडा बन्छ । पेडाको कुरा गर्दा नेपालमा प्रचलित एउटा नाम हो भैरहवास्थित पवन मिष्ठान्न भण्डारको पेडा । पवनको पेडा भने पछि भैरहवा, बुटवल मात्र होइन, काठमाडौंमा समेत एउटा ब्रान्ड बनेको छ । भैरहवाको पवनको पेडा मन पराउने धेरै नै छन् । देशभित्रबाट मात्र होइन देश बाहिर रहेका नेपालीहरूले पनि भैरहवाबाट कोही विदेश भ्रमणमा गए पवनको पेडा कोसेली ल्याउन सबैले आग्रह गर्छन् । पवनको पेडा बन्न लागेको गत भदौ २ गते ५० वर्ष पूरा भएको छ । राधेश्याम हलवाई पवन मिष्ठान्नका संस्थापक हुन् । उनले आफ्नो जेठा छोरा पवन हलवाईको नाममा मिष्ठान्न पसलको नाम पवन जुराएका हुन् । राधेश्यामका पिता मोतीलाल हलवाईले गर्ने मिठाई व्यवसायलाई उनले निरन्तरता दिँदै वर्तमान स्वरूपमा ल्याई पु¥याएका हुन् । राधेश्यामले २०२५ साल भदौ २ गते मिठाई व्यवसाय सुरुवात गरेका हुन् । उनले आफ्नो जन्म महिना पारेर भदौ महिनामा मिष्ठान्न व्यवसाय सुरु गरेका हुन् । ५० वर्षअघिको पवनको पेडाको स्वाद लिएकाहरू अहिले पनि उति बेलाको स्वाद र अहिलेको स्वादमा खासै भिन्नता नरहेको बताउँछन् । बिना मिसावट शुद्ध दूधबाट उत्पादन गरी गुणस्तरीय भएकाले नै पवनको पेडा देश विदेशमा नाम राख्न सफल भएको हलवाईले बताए । “हाम्रो मिठाईमा पुख्र्यौली स्वाद छ र गुणस्तरीयता पनि, हामी शुद्धतामा विश्वास गर्छौं,” उनका जेठा छोरा पवल हलुवाईले भने । मैले विगत १० वर्षदेखि पवनको पेडाको स्वाद लिइरहेको छु, त्यति बेलाको स्वाद र अहिलेको स्वादमा कुनै भिन्नता छैन । पो पटक दसंैमा इलाम घर लैजान साथीभाइमार्फत मगाएको छु, पवनको पेडा जिब्रोमा झुन्डिएको नाम हो, काठमाडौंमा कार्यरत सञ्चारकर्मी मुकुन्द दाहालले भने । सिद्धार्थनगर नगरपालिकाका अधिकृत दुव्र्यन्त थापा मगरले पनि आफूलाई विदेशमा भएका इस्टमित्र र साथीभाइहरूले पवनको मिठाई मगाउने गरेको बताए । पवनको पेडा भनेको भैरहवाको एउटा ब्रान्ड हो । पवनका पेडा पारखी तथा फ्युचरलाइट बोर्डिङ स्कुलका संस्थापक तथा प्राचार्य गम्भीर गुरुङले भने । तिहारमा बढी बिक्ने पवनको मिठाईसँगै पेडाको माग दसैंमा पनि अत्यधिक हुने गरेको छ । दसैंमा टीका लगाउन आफन्त कहाँ जानेहरूलाई पानी सँगै मिठाई र पेडा दिइने चलन छ भने टीका लगाउन जाँदा कोसेलीका रूपमा पवनका मिठाई र पेडा कोसेलीको रूपमा जाने गरेको छ । दसैं–तिहारमा फलफूलसँगै स्थान बनाएको पवनको पेडा मिठाईले पनि हो । पवन मिष्ठान्न भण्डारमा पेडा सहीत मिठाई किन्नेको भीडनै हुन्छ । स्थानीय बासिन्दाको त प्रायः सधै नै भीड हुन्छ पवन मिष्ठान्नमा । अहिले भैरहवा र ‘पवनको पेडा’ लगभग पर्यायवाची बनिसकेको छ । पवनको पेडाको बखान गरेर नथाक्ने स्वदेश र विदेशमा समेत प्रशस्तै छन् । कसैको घरमा पाहुना आए सत्कारका लागि होस् वा बाहिरबाट आएको व्यक्ति घर फर्किदा कोसेली स्वरूप होस् सवबको रोजाई बन्ने गरेको छ पवनको पेडा । अन्य मिठाईको तुलनामा पेडा धेरै दिनसम्म नबिग्रिने भएकाले पवनको पेडा अमेरिका, बेलायत, मलेसिया थाइल्यान्ड, हङकङ, फिलिपिन्स, भारत क्यानाडा, सिंगापुर, अष्ट्रेलिया, भारत, कम्बोडियालगायत खाडीका धेरै देशमा पुग्ने गरेको पवन मिष्ठानका जन्मदाता राधेश्याम हुलुवाई भन्छन् । ‘चाडपर्वका बेलामा त पेडाको अग्रिम बुकिङसमेत हुनेगर्छ । मिठाईमैं जन्मेको, हुर्केको र वाचेका व्यक्ति हुन राधेश्याम हलुवाई र त्यसको उचित व्यवस्थापन गर्दै अहिलेको अवस्थासम्म ल्याई पु¥याउन पिताको काँधमा काँध राख्दै अघि बढाउन मद्दत गर्ने छोरा पवन हुन् । ५० वर्षदेखि लगातार पेडासहित अन्य मिठाईहरूको जुन गुणस्तर हामीले उपभोक्ताहरूलाई दिइरहेका छांै, त्यो गुणस्तर सयौं वर्षसम्म कायम रहोस, भन्ने मेरो इच्छा छ । ।

2437
दीननाथ बराल
बिहिवार, आश्विन २५, २०७५

नेपालीहरूको महान पर्व विजयादशमीको अवसरमा पोखरामा क्षेत्रको व्यापार व्यवसाय फष्टाउदो अवस्थामा छ । घटस्थापनाको दिनदेखि बजारमा चहल पहल सुरु भएसँगै पोखरा क्षेत्रको समेत व्यापार व्यवसाय फस्टाउने भएको व्वसायीहरू बताउँछन् ।

350
लक्ष्मी सापकोटा
बिहिवार, आश्विन २५, २०७५

दसैंको बेला उपभोक्ताले नयाँ लुगासँगै जुत्ताचप्पल पनि नयाँ किन्ने गर्छ । अन्य समयको तुलनामा चाडपर्वमा नयाँ जुत्ताचप्पल खरिद गर्ने हुँदा कारोबार पनि धेरै हुने गर्छ । दसैंलाई लक्षित गरेर राजधानीको भृकृटीमण्डमा जुत्ताचप्पलको मेला सुरु भएको छ । मेलामा जुत्ताचप्पल खरिदगर्ने ग्राहकको भीडभाड लाग्ने गर्छ । न्युनतम एक सय ५० देखि माथि पाँच हजार रुपैयाँ सम्मका जुत्ता मेलामा रािखएको छ । सडकपेटीदेखि डिर्पाटमेन्टल स्टोरसम्म दसैंलाई लक्षित गरेर जुत्ताचप्पल विक्रिका लागि राखिएको छ ।

392
गोपाल संग्रौला
बिहिवार, आश्विन २५, २०७५

हिन्दूहरुको महान चार्ड बडादसैं नजिकिँदै गर्दा मानिसको चहलपहल बढ्दै गएको छ । दसैं मनाउने परम्परा एकै भए पनि यो बेला खाने, पिउने र जिउने शैली भने मानिसको रुचीअनुसार फरक फरक हुने गरेको छ ।

415
कारोबार संवाददाता
आइतवार, आश्विन २१, २०७५

अन्तर राष्ट्रिय लोकप्रियता हासिल गरेको टिभी कार्यक्रम ‘हु वान्ट्स टु बी ए मिलिओनैरे’ को नेपाली संस्करण अब नेपालीमा पनि आउँदै छ । उक्त कार्यक्रमको नाम ‘को बन्छ करोडपति’ राखिएको छ ।

584
कारोबार संवाददाता
शुक्रवार, आश्विन १९, २०७५

‘को बन्छ करोडपति’ विषयक विश्व विख्यात कार्यक्रमको नेपाली संस्करण नेपालमा छिट्टै नेपालमा प्रसारणमा आउने भएको छ ।

657
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन १८, २०७५

इन्द्रबहादुर बस्नेतद्वारा लिखित ‘हिँडेको गोरेटो’ आत्मवृतान्त पुस्तक लोकार्पण भएको छ । मन्त्रिपरिषदका पूर्व अध्यक्ष खिलराज रेग्मी र डा. योगी विकासानन्दले संयुक्त रुपमा कुञ्ज थिएटरमा पुस्तक विमोचन गरे ।

218
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन १८, २०७५

पाकिस्तानमा उत्पादित सामग्रीको प्रदर्शनी त्रिपुरेश्वरस्थित युनाइटेड वल्र्ड ट्रेड सेन्टरमा शुरु भएको छ । विगत १० वर्षदेखि आयोजना हुँदै आएको उक्त मेलालाई यो साल ‘मेड इन पाकिस्तान, सार्क एडिसन’ नाम दिइएको छ । भूकम्पका कारण २०७२ मा भने मेड इन पाकिस्तान मेला आयोजना भएन ।

164
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन १८, २०७५

नेपालमा २००७ सालदेखि संघीयताबारे चर्चा सुरु भएर २०७२ सालदेखि यसलाई अबलम्बन गर्न सुरु गरिए पनि अझैसम्म यसबारे स्पष्टताको अभाव छ । नेपालले हाल अपनाइरहेको संघीयता कुन मोडल हो ? यसको व्यवस्थापनका सूत्रहरू के के हुन् भन्ने विषयमा अन्योल कायम रहेकै बेला संघीयता मामिला विज्ञ विनोद न्यौपानले ‘नेपालमा संघीयता र राजनीतिक–आर्थिक बहाव’ नामक पुस्तक प्रकाशनमा ल्याएका छन् ।

839
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन ११, २०७५

‘मिस्टर नेपाल २०१८’ को प्रतिस्पर्धाका लागि छानिएका १८ प्रतियोगीहरु अन्तिम स्पर्धाको तयारीमा जुटेका छन् । देशका प्रमुख सहर काठमाडौं, पोखरा, विराटनगर, चितवन, धरानलगायतका सहरमा आयोजित पहिलो चरणको अडिसनबाट छानिएका उनीहरु शनिबार हुने अन्तिम प्रतिस्पर्धाका लागि बन्द प्रशिक्षणमा रहेको आयोजकले जनाएको छ ।

350
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन ११, २०७५

पूर्वप्रधानन्यायाधीश सुशीला कार्कीको आत्मकथा ‘न्याय’ गत शनिबार सार्वजनिक भएको छ । काठमाडौंमा आयोजित एक कार्यक्रमबीच पूर्वप्रधानन्यायाधीश कार्कीलगायतले सो पुस्तक विमोचन गरेका थिए ।

395
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन ११, २०७५

प्रतिम श्रीवास्तव र आङसोनाम शेर्पा सम्मिलित डिएनएन ‘ए’ ले ढाकामा भएको असेन्सन २०१८ मा हाइस्कुल विजेता बन्दै नेपालको लागि ऐतिहासिक सफलता हासिल गरेका छन् । त्यस्तै त्रिभुवन विश्वविद्यालयका पवन अधिकारी र सौरभ भट्टले खुल्लातर्फ ‘रिजर्भ ब्रेक’ प्राप्त गरेका छन् ।

267
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन ११, २०७५

सुविन भट्टराईको पाँचौं कृति ‘प्रिय सुफी’ शनिबार काठमाडैंमा सार्वजनिक भएको छ ।

239
कारोबार संवाददाता
बिहिवार, आश्विन ११, २०७५

 यही असोज १२ गते (शुक्रबार) बाट देशैभरि प्रदर्शनमा आउने सांगीतिक लभ स्टोरी कथामा बनेको चलचित्र ‘अनुराग’ का प्रस्तुतकर्ता ऋषि धमलाले आफ्नो चलचित्र हेर्न आम दर्शकसमक्ष आग्रह गरेका छन् । धमलाले आफूले निर्माण गरेको चलचित्र युवा पुस्ताहरुको ढुकढुकी बन्ने दाबी समेत गरेका छन् । “ऋषि धमलाको फिल्म भएकोले अहिले देशव्यापी रुपमा यो चलचित्र हेर्ने माहोल बनेको छ,” उनले भने ।

669